Provate per un attimo a chiudere gli occhi e a pensare al giorno delle vostre nozze. L’amore è nell’aria e tutto sembra avvolto da una dolce nuvola di romanticismo. E se oltre al momento dello scambio degli anelli e delle promesse matrimoniali, ci fosse qualcos’altro a rendere ancora più dolce questo giorno? Certo, la torta di matrimonio o un buffet dedicato a torte e piccola pasticceria possono aiutare. Ma vogliamo parlare, invece, dell’idea di proporre ai propri invitati una cascata di cioccolato?
Se al solo parlarne, vi si è accesa una lampadina in testa, allora siete capitati nel posto giusto. Una fontana di cioccolato è in grado di offrire un'esperienza multisensoriale unica. Il caldo e morbido flusso di cioccolato crea un profumo a cui nessuno riesce a resistere.
La cascata di cioccolato rappresenta un elemento di divertimento interattivo all’evento. Gli ospiti potranno scegliere di immergere nella colata di cacao la frutta fresca, i marshmallow oppure i biscotti. Non abbiate paura che la fontana di cioccolato non sia adatta al vostro matrimonio. Questo elemento, infatti, si adatta facilmente ad ogni tipo di cerimonia: sia a quelle più chic e formali, che a quelle più easy.
Le cascate di cioccolato vi offrono la possibilità di personalizzare il vostro dessert. Lasciate spazio alla fantasia e sbizzarritevi con il tipo di cioccolato che più vi piace tra fondente, al latte o bianco. La cascata di cioccolato è in grado di aggiungere un elemento di sorpresa e stupore al vostro evento. Quando gli ospiti vedranno lo spettacolo creato dal cioccolato, saranno colpiti ed estasiati dalla sua bellezza.
Se desiderate qualcosa di diverso da aggiungere alla torta nuziale, dovete tenere a mente che la fontana di cioccolato può essere un'opzione da non sottovalutare. Potete proporla come complemento aper la torta e per altri altri dessert. Le cascate di cioccolato sono disponibili in diverse dimensioni, consentendo di adattarle alle esigenze del vostro evento.
Se siete degli appassionati di cioccolato o avete molti amici e parenti che lo sono, una cascata di cioccolato sarà un vero e proprio trionfo. Non dimenticate di prendere spunto proprio da questo per creare delle fantastiche fontane fai da te.

Cos'è la Fontana di Cioccolato?
Cos’è la fontana di cioccolato? Un dispositivo alimentare che ha lo scopo di sciogliere il cioccolato, in modo che esso diventi e rimanga liquido, creando poi dei getti o flussi che richiamano le cascate. La fontana di cioccolato fonde e mantiene il cioccolato in uno stato liquido, permettendo di farlo scorrere in modo continuo su più livelli, creando un effetto decorativo e goloso. All'interno della colonna centrale c'è una vite elicoidale che serve a spingere il cioccolato liquido attraverso il cilindro.
Tipologie e Utilizzi
Ci sono varie tipologie di fontane di cioccolato e solitamente le vediamo presso eventi importanti o che i clienti ritengono importanti. Ideali quando si chiude il pranzo o cena di matrimonio e si presentano i dolci a fine serata. Sono usati durante i rinfreschi, nel tardo pomeriggio, quando si parla di: cene di lavoro, battesimi, feste di compleanno e addirittura di lauree. Sono ideali quando si parla dei compleanni per i 18 anni i cui la fontana di cioccolato rimane presente per tutta la durata del party.
Non esiste una solo fontana di cioccolato. I modelli sono diversi. Ci sono quelle che formano delle cascate a più piani, altre invece che creano un flusso circolare attorno ad un palo da cui sgorga altra cioccolata, ci sono a getto con soffione oppure con diversi rubinetti che ricadono a terra. Perfino l’altezza diventa un elemento di diversificazione. Durante i matrimoni si arriva ad avere una cascata di cioccolata che supera il metro e mezzo. Mentre altre hanno una “piscina” o vasca alla base in cui il cioccolato rimane liquido, adatta per “inzuppare” biscotti e altri dolci.

Un dispositivo che crea un effetto scenico a cui nessuno resiste. Data la diversità delle tipologie, quando create un evento potete rivolgervi direttamente a dei catering che offrono il servizio di Noleggio fontane di cioccolato oppure alle ditte che effettuano tale noleggio.
Considerazioni per l'Evento
Ovviamente cerchiamo di pensare a quale sia l’impiego migliore poiché essa può venire usata direttamente dagli ospiti o gestita da un cameriere o pasticcere che crea, in tempo reale, dei dolci. I servizi di catering propongono la presenza di queste fontane in base agli eventi che sono richiesti dai clienti.
Tuttavia pensate bene al tipo di evento che state creando e a quali sono gli ospiti. Inoltre, dato che si parla di cioccolato che viene sciolto continuamente e che viene reintrodotto al suo interno, meglio avere un cameriere che si occupi del suo utilizzo. A nessuno piace mangiare cioccolato dove qualcun altro ha fatto cadere un biscotto mangiucchiato o dove i bambini affondano le loro mani.
Proposte Golose
Noleggiando una fontana di cioccolato è necessario pensare a quali sono i dolci adatti. I migliori sono i biscotti vanigliati, ma va di moda anche il contratto con il limone. Preferite delle paste frolle che siano dure poiché esse si possono posizionare sotto il flusso di cioccolato e farli ricoprire interamente. Si può avere perfino una cioccolata calda semplicemente riempiendo qualche tazza e usando la panna per guarnirla.
Per le feste dei bambini è sicuramente un dispositivo simpatico e divertente. Durante le cerimonie matrimoniali crea un effetto scenico che fa ricordare la qualità del matrimonio proposto. Chi non vorrebbe avere una fontana di cioccolato al proprio matrimonio?
Sullo sweet table è ideale per intingere i biscotti o come topper di mousse, cheescake, panna cotta e mini tortine.
5 trucchi di cucina con il cioccolato irresistibili per gli occhi e il palato
Una fontana di cioccolato è l’esatta rappresentazione di un peccato di gola, una tentazione irresistibile che, oltre a garantire infinita dolcezza, decora l’angolo su cui è posta, creando una scenografia molto ricercata. Una fontana di cioccolata è un'aggiunta deliziosa ed affascinante alla vostra cerimonia. Offre un'esperienza sensoriale coinvolgente, crea un ambiente divertente e festoso e può essere personalizzata secondo i vostri gusti e preferenze.

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